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发现芹菜籽可以控制胆固醇水平

摘要 来自印度的一组研究人员发现,芹菜种子 ( Apium Graveolens ) 可显着提高胆固醇水平并防止肿瘤生长。这一发现最近发表在《膳食补充剂

来自印度的一组研究人员发现,芹菜种子 ( Apium Graveolens ) 可显着提高胆固醇水平并防止肿瘤生长。这一发现最近发表在《膳食补充剂杂志》上,是基于体内实验的结果。

以前的研究表明,芹菜种子含有香豆素衍生物,即seselin、methoxsalen和3H-isobenzofuran-1-one。尽管已经确定了这些生物活性化合物的结构,但对其潜在治疗应用的研究有限。

在这项研究中,研究人员通过给予 440 mg/kg 体重的 Triton WR 1339 诱导白化大鼠高脂血症。24 小时后,动物模型以 50 mg/kg 身体的剂量给予芹菜的乙醇提取物和植物成分重量。

该团队还评估了 C57BL 和瑞士白化菌株杂交小鼠的潜在抗肿瘤作用,这些小鼠在注射黑色素瘤肿瘤细胞前 10 天给予 50 mg/kg 体重的实验治疗。

结果表明,芹菜中的提取物和化合物显着降低了总胆固醇、甘油三酯和坏胆固醇水平,同时提高了好胆固醇水平。此外,预处理有效地延缓了肿瘤的生长。

从这些结果中,研究人员得出结论,芹菜种子中的化合物具有有效的抗高血脂和抗肿瘤作用。

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