益生菌减少了对抗生素的需求
益生菌是一种特定类型的“好”细菌，食用后可提供各种健康益处，有些人将益生菌作为补充剂，目的是在肠道内填充有益微生物。然而，来自审查的数据已经确定，益生菌也可用于减少婴儿和儿童对抗生素的需求。
益生菌作为日常保健品
这篇发表在《欧洲公共卫生杂志》上的评论涉及来自英国、荷兰和美国的研究人员，他们检查了几项关于益生菌对健康有益的研究的数据。
研究人员表示，一旦整理了 12 项研究的结果，数据显示“如果婴儿和儿童每天服用益生菌作为健康补充剂，他们服用抗生素的可能性会降低 29%。” 当仅使用最高质量的研究重复分析时，结果显示该百分比增加到高达 53%。
该研究的高级研究员兼乔治城大学医学院家庭医学系教授 Daniel Merenstein 博士解释说， 这一发现意味着经常食用益生菌可能有助于减少抗生素的使用。
美国疾病控制与预防中心(CDC) 报告称，美国每年至少有 200 万例抗生素耐药性感染病例，这也导致 23,000 人死亡。专家认为，可以通过限制抗生素的使用来预防对药物的耐药性。
梅伦斯坦博士同时也是家庭医学系研究项目的主任， 他评论说，现有数据已经证明益生菌的摄入可以最大限度地减少特定类型的常见急性呼吸道和胃肠道感染的发病率、持续时间和严重程度。他补充说，“问题是这种减少是否与抗生素使用的减少密切相关，我们看到存在关联。”
该研究的主要作者、来自英国剑桥的莎拉·金博士指出，需要对所有年龄段的人进行进一步的研究，尤其是老年人。持续的研究可以帮助确定经常使用益生菌是否与抗生素处方的总体减少有关。证明这一关键环节可以显着影响益生菌在普通医学和一般消费者中的使用。
益生菌究竟如何帮助抵抗感染，尤其是呼吸道和下消化道感染，还有待观察。但梅伦斯坦博士认为，有几种潜在的机制，比如益生菌产生病原体抑制剂和免疫调节。
专家们仍未确定益生菌菌株可以利用的所有机制，但大多数人体免疫系统都可以在胃肠道中找到。根据 Merenstein 博士的说法，这意味着“摄入健康的细菌可能会竞争性地排除与肠道感染有关的细菌病原体，并可能启动免疫系统来对抗其他细菌。”
该研究得到了 国际益生菌和益生元科学协会的部分支持。
关于益生菌的快速事实
益生菌是指活的微生物，一旦摄入，就会提供不同的健康益处。
大多数益生菌是细菌，但某些类型的酵母菌也可以起到益生菌的作用。
益生菌以补充剂和通过细菌发酵制备的食物的形式出现。益生菌食品的一些例子包括开菲尔、泡菜、酸菜、豆豉和酸奶。
称为广谱益生菌或多益生菌的补充剂在同一产品中结合了不同的物种。
益生菌不同于益生元。后者是膳食纤维，有助于滋养已经存在于肠道中的友好细菌。
至少有几十种不同的益生菌对健康有益。最常见的两个组是双歧杆菌 和 乳酸杆菌。每个组由具有许多菌株的不同物种组成。
不同的益生菌可以解决不同的健康状况。
双歧杆菌、长双歧杆菌、卷曲乳杆菌、加氏乳杆菌和 GG 乳杆菌等菌株有助于增强身体对过敏、感染甚至癌症的防御能力。
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