吃有营养的食物可以增强你的大脑健康记忆力和注意力
大脑是一个非常重要的器官。遵循健康均衡的饮食对您的身体有好处,对您的大脑健康也有好处。
某些食物含有有助于保持大脑健康的营养素,包括健康的脂肪、纤维、蛋白质、维生素和抗氧化剂。
在这篇文章中,康宝莱营养 NAB 博士 Sivuyile Madikana 建议了一个简单的健康营养方案,包括大量水果、蔬菜、豆类和全谷物,以在旅途中考虑让您的大脑更敏锐。
“建议是我们遵循简单的健康营养方案,包括大量水果、蔬菜、豆类和全谷物。随着年龄的增长,没有什么神奇的奇迹可以用来防止我们的认知能力下降。
“然而,来自正确食物的正确营养素将有助于保护大脑并改善记忆力、注意力和整体大脑健康,”Madikana 说。
那么,我们在谈论什么样的食物呢?
绿叶蔬菜
它们富含维生素E、维生素K和叶酸等多种营养物质。维生素 E 是一种抗氧化剂,可保护细胞免受自由基损伤。事实证明,食用绿叶蔬菜可以减少认知能力下降。您可以吃的一些食物是西兰花、菠菜和其他一些食物。只需将它们蒸熟,甚至将它们放入冰沙中供您日常食用。
肥鱼
肥鱼富含 omega-3,这是一种对大脑发育和功能至关重要的健康不饱和脂肪。这些脂肪酸与降低患心脏病和关节炎的风险有关。一个很好的来源是鲑鱼,它也是一种很好的蛋白质来源。如果您不喜欢吃鱼,您可以尝试其他来源的 Omega3,例如亚麻籽和鳄梨,或者向您的医生咨询 Omega-3 补充剂。
浆果
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草莓和蓝莓为身体提供维生素 C、维生素 K 和植物营养素等营养物质。大学研究表明,每周吃两份或更多份草莓和蓝莓的人记忆力衰退会延迟长达两年半。
核桃
这些坚果富含称为 ALA(α-亚麻酸)的植物性 omega-3 脂肪酸。它们也是蛋白质的重要来源。核桃消费已被证明可以提高认知能力,以及降低血压(这对动脉有益,对大脑也有好处)。
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