椰奶和椰子水有什么区别
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2023-01-03 16:32:00
摘要 多年来，椰奶和椰子水一直是杂货店的热门商品。但这两种饮料真的完全不同吗?椰奶和椰子水有很多不同之处，包括它们是如何从水果中加工出来
多年来，椰奶和椰子水一直是杂货店的热门商品。但这两种饮料真的完全不同吗?
椰奶和椰子水有很多不同之处，包括它们是如何从水果中加工出来的，以及它们作为一种成分的用途。
如果你打开一个椰子，你会发现 里面有椰子水 。这种清澈的液体在年轻的绿色椰子中含量更高。随着果实成熟并逐渐变成棕色、毛茸茸的质地，水会硬化成椰子内部的白色果肉。
椰奶 来自椰子肉，也被称为水果内部的白色乳状果肉。您可以根据您想要的稠度(从清淡到奶油状)在椰奶中添加椰子水。
值得一提的是，椰奶和椰子水不可互换。椰奶浓稠且呈奶油状，是烘烤或烹制美味咖喱时的好原料。另一方面，椰子水通常较淡，可作为饮料饮用。由于其高电解质含量，它经常被注入运动饮料中。
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