您的洗碗机洗涤剂和漂洗助剂是否正在破坏您的肠道
一组研究人员最近编制了一项研究，研究洗碗机清洁剂和漂洗助剂对肠道健康的影响。简而言之，您不想摄入这些通常有毒的化学混合物的残留物。
每次您运行负载时，洗涤剂和漂洗助剂的痕迹最终会留在您的餐具和餐具上，肉眼看不见。大多数人不会考虑这种情况的潜在后果——假设他们甚至知道它正在发生——但根据这些清洁产品的成分，你的消化道肯定会感觉到。
如果您不知道，肠道慢性炎症性疾病正在上升。许多涉及上皮屏障的损伤，导致肠漏。认识到这一点，研究人员将各种洗碗机清洁剂和漂洗助剂视为潜在的罪魁祸首。
他们从整体细胞毒性以及它们如何影响胃肠道上皮细胞的屏障功能、转录组和蛋白质表达的角度评估了这些产品。
先进的测试方
他们根据这些方法观察到的是与普通洗碗产品相关的剂量依赖性毒性水平。
“在液-液界面培养物、类器官和片上肠道中观察到上皮屏障被破坏，尤其是漂洗助剂，表明跨上皮电阻降低，细胞旁通量增加，以及不规则和异质的紧密连接免疫染色，”研究解释道。
“当单独研究漂洗助剂的各个成分时，乙醇乙氧基化物会引发强烈的毒性和屏障破坏作用。”
就漂洗助剂而言，这些产品被发现可以上调细胞死亡、信号和通讯、发育、新陈代谢、增殖以及上皮细胞的免疫和炎症反应。
漂洗助剂残留物粘附在洗涤剂残留物上，放大毒性
发现漂洗助剂残留物粘附在餐具洗涤剂残留物上，导致“大量细胞毒性和破坏上皮屏障的漂洗助剂”残留在所谓的“洗过的即用餐具上”。
“商用洗碗机的典型循环包括在高压下循环热水和洗涤剂约 60 秒，” News-Medical.net解释说。“之后，有第二个 60 秒的洗涤和干燥循环，其中使用水和漂洗剂。”
“下次使用这些餐具时，这种干燥的化学残留物很容易进入胃肠道。”
这种日常化学品暴露可能导致的健康状况类型包括从食物过敏和胃炎到糖尿病、肥胖、肝硬化、类风湿性关节炎、多发性硬化症、自闭症谱系障碍、慢性抑郁症和阿尔茨海默氏病。
“我们假设有缺陷的上皮屏障在引发 20 亿种慢性疾病的发病中发挥了作用，”该研究的作者之一 Cezmi Akdis 说。
简而言之，漂洗剂被发现会杀死肠上皮细胞——即使是低剂量，这使得这些有害化学物质比正常情况下更具渗透性。它们还激活许多与炎症反应相关的基因和细胞信号蛋白。
研究发现，专业洗碗机使用的漂洗助剂浓度会改变与细胞存活、上皮屏障完整性、细胞因子信号传导和新陈代谢有关的基因表达。同时，乙醇乙氧基化物成分被发现是上皮炎症和肠屏障损伤的主要原因。
“我们发现的影响可能标志着肠道上皮层开始遭到破坏，并引发许多慢性疾病的发作，”Akdis 说。“将这种风险告知公众很重要，因为酒精乙氧基化物似乎常用于商用洗碗机。”
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