香茹蒸鸡（香茹）
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2023-04-01 03:30:27
摘要 关于香茹蒸鸡，香茹不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多
关于香茹蒸鸡，香茹不少朋友还不清楚，今天小二来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
2、 1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性； 2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用； 3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素； 4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
3、 5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等.。
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