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酱驴肉的做法及配料(酱驴肉的做法最正宗的做法)

关于酱驴肉的做法及配料,酱驴肉的做法最正宗的做法不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、驴肉切大块。

2、 2、姜切片,葱切葱花。

3、 3、驴肉开水焯一下。

4、 4、重新起锅,放入葱姜,倒入水,大火煮开后,再中火煮一个半小时。

5、 5、葱切葱片。

6、 6、驴肉撕成细丝,加盐、鸡精、白醋、香油拌装盘。

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