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红莲子的功效与作用禁忌(红莲子的功效与作用)

摘要 关于红莲子的功效与作用禁忌,红莲子的功效与作用不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!1、从营养

关于红莲子的功效与作用禁忌,红莲子的功效与作用不少朋友还不清楚,今天小二来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!

1、从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素。

2、是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯。

3、清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。

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