寻找减少甲烷排放的稻米
畜牧业、石油工业和垃圾填埋场都是甲烷(一种强效温室气体)的主要产生者。但另一个重要但不太为人所知的贡献者是世界上最受欢迎的农作物之一：水稻。水稻植物将甲烷从被淹没的稻田输送到大气中。国际生物多样性联盟和 CIAT 研究人员发表的一篇新论文发现，通过开发新的水稻品种可以降低排放量。
根据世界银行的数据，水稻种植占全球甲烷排放量的 10%，也是一氧化二氮和二氧化碳排放量的一个贡献者。尽管如此，水稻系统的温室气体排放，特别是在拉丁美洲和加勒比地区，在减少全球排放方面一直是一个基本上尚未开发的研究领域。
在《All Earth》杂志上发表的一篇新论文《水稻 (Oryza sativa L.) 品种减少拉丁美洲和加勒比地区灌溉系统甲烷排放的潜力》中，国际生物多样性联盟和 CIAT 的研究人员发现，通过利用生产力和根系质量的差异来培育各种水稻，既可以维持目前的产量，又可以降低总体温室气体排放量，可以加速向低排放水稻生产系统的过渡。
该团队探讨了遗传对甲烷排放的影响，并强调需要开发和进一步开发利用根部和其他地上植物解剖结构对甲烷排放的差异的杂交品种。
国际生物多样性联盟和 CIAT 水稻项目负责人、该论文的作者之一玛丽亚·费尔南达·阿尔瓦雷斯 (María Fernanda Álvarez) 解释说，尽管他们研究的高产杂交品种的绝对甲烷排放量高于现有品种，但每粒稻米产生的甲烷量相似。米。这意味着，与低产品种相比，通过采用杂交水稻，农民可以实现粮食安全目标，而不会显着增加每粒稻米的甲烷排放量。
减少稻米排放
当土壤被淹没时，就像在水稻生产中一样，会产生低氧(厌氧)条件，使产甲烷细菌繁衍生息。
水稻利用通气组织(一种海绵状囱状的植物组织)让氧气向下移动到根部，土壤中产生甲烷的细菌也使用同一根管子将甲烷输送到大气中。
该论文的第一作者、尼日利亚阿贝奥库塔联邦农业大学讲师Paul Abayomi S. Soremi解释说，在水下条件下，植物的根部(尤其是水稻)负责吸收和排出气体，包括甲烷。
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