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膳食纤维及其8大健康益处您的一站式饮食解决方案

摘要 虽然没有什么神奇的成分,但确实有一种营养素可以帮助你持续。膳食纤维存在于从谷物和种子到豆类和蔬菜的各种食物中,应该成为饮食的一部分...

虽然没有什么神奇的成分,但确实有一种营养素可以帮助你持续。膳食纤维存在于从谷物和种子到豆类和蔬菜的各种食物中,应该成为饮食的一部分,因为它可以提供所有益处。以下是您应该了解的一些内容。

无论您是刚加入大还是已经工作了一段时间,您必须了解一件事:没有任何一种神奇成分可以加速您的过程。然而,确实存在一种单一营养素存在于许多化身中,并且包含这种营养素确实可以帮助您进行长期饮食。当然,我们谈论的是膳食纤维,它可以轻松成为您困扰的一站式解决方案。

如果您不知道,膳食纤维也称为粗粮或散装,是植物性食品中发现的一种碳水化合物,人体无法消化或吸收。与其他碳水化合物(如糖和淀粉)不同,纤维相对完整地通过消化系统并从体内排出。营养师阿米塔·加德雷 (Amita Gadre) 在社交媒体上表示:“这种营养素可以帮助您控制体重、控制糖尿病、降低坏胆固醇、预防便秘、保持心脏健康并改善肠道健康。”

“要记住的重要一点是,我们仅从植物来源获取膳食纤维,”她补充道。“请注意,肉、蛋、鸡肉、牛奶不含任何膳食纤维。膳食纤维的最佳来源是豆类,如鹰嘴豆、芸豆、整粒豌豆、黑眼豌豆。第二好的来源是燕麦、藜麦,然后是亚麻籽、南瓜籽、奇亚籽等种子,最后是水果、蔬菜和全谷物。水果和蔬菜主要是由水制成的,这就是为什么它们的纤维密度不如豆类和谷物。”

想知道膳食纤维到底如何帮助?以下是食用膳食纤维的八个健康益处,它们还可以提高您长期的机会。

1. 增加饱腹感:高纤维食物往往更容易产生饱腹感,这可以帮助您对较小的份量感到满意。纤维在胃中膨胀,减缓消化过程,促进饱腹感,减少暴饮暴食的可能性。

2. 减少热量摄入:与低纤维食物相比,相同体积的高纤维食物通常含有更少的热量。通过选择富含纤维的食物,您可以享受更多份量,同时消耗更少的卡路里。

3.更好的血糖控制:纤维减缓碳水化合物的消化和吸收,导致葡萄糖逐渐稳定地释放到血液中。这有助于调节血糖水平并防止可能引发饥饿和渴望的峰值和崩溃。

4.较低的能量密度:许多高纤维食物,如水果、蔬菜和全谷物,具有较低的能量密度,这意味着它们每克提供的热量较少。这可以让您吃更多的食物,而不会消耗过多的热量。

5.改善肠道健康:纤维通过滋养有益的肠道细菌来促进肠道健康。健康的肠道微生物组与更好的体重管理和降低肥胖风险相关。

6. 增强消化和排便规律:纤维有助于维持适当的排便并防止便秘。健康的消化系统可确保您的身体发挥最佳功能,从而对工作产生积极影响。

7.减少膳食脂肪吸收:某些类型的膳食纤维可以与膳食脂肪结合,限制其吸收,最终减少身体从食物中吸收的热量。

8.长期:高纤维饮食与更好的长期体重管理和后体重反弹的风险较低有关。

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