曼特宁咖啡风味(曼特宁咖啡)
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2024-06-09 10:00:32
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于曼特宁咖啡风味,曼特宁咖啡这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!1、曼特...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于曼特宁咖啡风味,曼特宁咖啡这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!
1、曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。
2、曼特宁果实口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。
3、 亚洲咖啡最著名的产地要数马来群岛的各个岛屿:苏门答腊岛、爪哇岛、加里曼岛。
4、其中印度尼西亚的苏门答腊岛产的苏门答腊曼特宁咖啡最享有盛名,它有两个著名的品名,苏门答腊曼特宁DP一等和典藏苏门答腊曼特宁。
5、苏门答腊曼特宁DP一等余味长,有一种山野的芬芳,那是原始森林里特有的泥土味道。
6、其实曼特宁的醇厚,是一种很阳刚的感觉。
7、品质优良的一等曼特宁咖啡酸味很轻,就像花果的微酸。
8、除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外,还有一种苦中带甜的味道,深受喜欢喝浓度烘焙咖啡的人士的喜爱;典藏苏门答腊曼特宁咖啡之所以称之为“典藏”,是因为它在出口前在地窖中储藏三年。
9、但典藏咖啡绝不是陈旧的咖啡,而是通过特殊处理的略微苍白的咖啡,这种咖啡更浓郁,酸度会降低,但是醇度会上升,余味也会更悠长,还会带上浓浓的香料味道,有时是辛酸味,有时是胡桃味,有时是巧克力味。
10、 在蓝山咖啡还未被发现前,曼特宁曾被视为咖啡中的极品。
11、非常有趣的一点是,虽然印度尼西亚出产世界上最醇美的咖啡,而印尼人却偏爱土耳其风格的咖啡。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。
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