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菠菜和豆腐为什么不能一起吃化学(菠菜和豆腐为什么不能一起吃)

摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于菠菜和豆腐为什么不能一起吃化学,菠菜和豆腐为什么不能一起吃这个很多人还不知道,那么下面让...

大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题,关于菠菜和豆腐为什么不能一起吃化学,菠菜和豆腐为什么不能一起吃这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧!

1、主要是怕菠菜中的草酸与豆腐中的钙结合形成草酸钙 影响人体对钙的吸收 其实很多营养学家都建议在做这道菜前把菠菜先用水焯一下 就可以了 这样会带走大量的草酸 就不会有上述问题的发生了 其实菠菜中也有丰富的钙质 这样做出来的菠菜和豆腐补铁又补钙非常有营养。

本文分享完毕,希望对大家有所帮助哦。

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