菜品成本率计算公式（成本率计算公式）
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2024-10-12 21:00:37
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于菜品成本率计算公式，成本率计算公式这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于菜品成本率计算公式，成本率计算公式这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1.产值成本率=成本/产值*100% 2.销售收入成本率=成本/销售收入*100% 3..成本利润率=利润/成本*100% 4.存货周转率=存货平均余额/销售收入 （周转的次数） 注：存货平均余额。
指一定时期内。
（期初存货+期末存货）/2。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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成本率计算公式