罗汉饼（关于罗汉饼的基本详情介绍）

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1、罗汉饼产自山东高唐县，属糕点类，是山东高唐地方传统名吃之一，中秋节节日食品。

2、产于明代中叶，清代、民国初年尤为兴盛，畅销于济南、天津等地。

3、高唐罗汉饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。

4、汉饼似月饼，无馅，与渲饼、闷饼合称“三饼”，清时罗汉饼为贡饼，具有“绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻”的特点。

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