在家做面包的方法有哪些（在家做面包的方法）
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2024-06-26 12:00:26
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于在家做面包的方法有哪些，在家做面包的方法这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于在家做面包的方法有哪些，在家做面包的方法这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
2、 按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 三根筷子准备打蛋清 打两下就这样了 为了突出甜，放一点点盐 一勺糖 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打 大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 开盖咯。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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在家做面包的方法