糌怎么读音（糌粑怎么读）
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2024-08-03 07:00:38
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于糌怎么读音，糌粑怎么读这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！1、糌粑 zā...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于糌怎么读音，糌粑怎么读这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
1、糌粑 zān bā 藏族的主食。
2、青稞麦炒熟后磨成的面。
3、用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食 糌粑是用青稞同洗净的细纱混合经火炒熟，再将细沙筛除后磨成粉而成。
4、糌粑主要成份有蛋白质，其含量约为13．5％，脂肪为2％，碳水化合物为75％，十七种氨基酸为14％左右；无机盐类富含有钙、铁、锌等多种微量元素；还富含维生素Bl等。
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