香饽饽食品有限公司（香饽饽）

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1、饽饽是一种糕点、馒头或用杂粮面制成的食物。

2、香饽饽引申为非常热门、很受欢迎、非常抢手的人或事物的意思。

3、金灯果外表被一层薄薄的枯叶包住。

4、枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。

5、据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。

6、由于金灯果的外型，并且闻上去香气扑鼻，而且有药用价值，故老百姓都称之为“香饽饽”。

7、扩展资料中国北方的饽饽很耐饿，携带方便，风味独具，至到今天仍是颇为风行的食品。

8、中国北方人习惯把许多面制食品称为“饽饽”。

9、制作方法分为蒸、烙、烤、煮等。

10、据清代姚元之《竹叶亭杂记》记载：“饽饽，古之铧锣也”。

11、又据《升庵外集》：“北人呼为波波，南人呼为镆镆。

12、今京中书为饽饽，有硬面饽饽、发面饽饽......”。

13、承德人吃饽饽已有300多年历史。

14、清朝康熙皇帝、乾隆皇帝等每年来避暑山庄消夏，主食几乎都要吃饽饽。

15、据乾隆44年（公元1779年）和嘉庆25年（公元1820年）《驾幸热河哨鹿节次照常膳底档》记载：“乾隆和嘉庆就餐用过“匙子饽饽、”、“油酥饽饽”、“芦花饽饽”、“奶油饽饽”、“澄沙饽饽”、“白面丝糕”等不下20多个品种。

16、乾隆末年，一些御厨离宫休致到承德街定居，有的就在本市开设饭馆和点心铺，专以制作饽饽为生。

17、到清末民国年间，承德街专营饽饽店铺已有几十家。

18、较有名气的有王家名盛馆、二道牌楼陈记烧饼铺、杨家澄沙包、张三把大锅饼、满把烧麦、马家烧麦馆等。

19、承德艺人张登顺的“混糖锅饼”远近驰名。

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