果蔬脆有营养吗（果蔬脆）
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2024-10-16 10:00:40
摘要 大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于果蔬脆有营养吗，果蔬脆这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！做果蔬脆要准...
大家好,飞飞今天来为大家解答以下的问题，关于果蔬脆有营养吗，果蔬脆这个很多人还不知道,那么下面让我带着大家一起来看看吧！
做果蔬脆要准备好火龙果、果蔬泥、糖、面粉、蛋卷机等。
注意糖要用白糖，不可以用黄糖。
具体做法如下：首先将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用；2、将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大；3、火龙果高温变色，所以温度不能超过150℃，刚刚打开蛋卷机时候不是脆的，用架子加下来放在烤网上一会就变脆了4、温度控制好火龙果脆完全没有色差，跟刚刚切开的火龙果颜色一模一样；5、做好的果蔬脆可以装上包装。
当然，也可以用别的水果为例，比如苹果，香蕉等，这样就可以做各种各样的果蔬脆了。
扩展资料：果蔬脆片具有“三 不 变”——既产品颜色、营养、味道不变化。
2、由于果蔬脆加工企业所需要的蔬菜、水果量比较大，且原材料生长具有季节性的特性、易腐烂、运输成本高。
一般果蔬脆加工企业多数选择具有大规模蔬菜、水果种植基地的地方。
尤为已山东、山西、浙江等地较为集中。
3、据统计，在欧美等国，绿色天然果蔬脆的市场份额为3-5%，占食品消费支出的2-5%；与此相比，我国城镇居民食品支出费用为12000亿，即食用果蔬脆片按2‰计，约24亿元的市场份额。
参考资料：百度百科-果蔬脆。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助哦。
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